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Tanto en verano como en invierno es típico, en Santa Cruz del Comercio, disfrutar con los productos de sus tradicionales matanzas caseras conservadas en aceite. Son famosos los adobos y conserva de costillas, lomos y chacina, el potaje de hinojos y muy típico el choto, tanto al ajillo, como en salsa. En verano no falta en el menú pansiverde un gazpachuelo, salmorejo o porra, que es una sopa que se sirve muy fría y que ayuda a sofocar los calores del verano. Un postre muy típico son los borrachuelos a base de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, harina y azúcar.
